Tipo de Culinária: Itália
Categoria: Entradas
Subcategorias: Antepastos
Rendimento: 4 porções
Receita originária da Itália.
1 bandeja(s) de carpaccio
quanto baste de parmesão ralado(s)
quanto baste de alcaparra
quanto baste de azeite
quanto baste de torrada de pão integral
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal
quanto baste de parmesão ralado(s)
quanto baste de alcaparra
quanto baste de azeite
quanto baste de torrada de pão integral
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal
| Deixe o Carpaccio descongelar por aproximadamente 10 minutos. Depois rale o queijo parmesão na hora, por cima da carne. Coloque as alcaparras e, em seguida, adicione pimenta do reino. Espere mais 5 minutos e adicione o azeite uniformemente. Coloque sal (a gosto) e sirva a entrada com as torradas. | |
Nenhum comentário:
Postar um comentário