Doce Sírio de Macarrão e Nozes

Rendimento: 15 porções

Ingredientes

·         500 gr de capelli d'angelo

·         100 gr de manteiga

·         3 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo

·         1 lata(s) de leite condensado

·         150 gr de nozes picada(s)

·         1 xícara(s) (chá) de açúcar

·         1/2 xícara(s) (chá) de água

Modo de preparo

Coloque em um refratário o macarrão, o açúcar mascavo e a manteiga. Leve ao microondas por 3 a 5 minutos na potência alta, mexendo 2 a 3 vezes. Reserve.
Bata no liqüidificador  as nozes com o leite condensado formando um creme. 
Forre um refratário com metade do macarrão, despeje o creme de nozes com leite condensado sobre este macarrão e cubra com a outra metade do macarrão reservado. Retorne ao microondas 4 a 5 minutos na potência alta. 
Misture a água com o açúcar e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, para fazer uma calda. 
Ao tirar o doce do microondas, jogue a calda sobre o macarrão.