Kafta

Rendimento: 5 porções

·               

           1 kg de patinho moído(s)

·         1 unidade(s) de cebola picada(s)

·         3 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)

·         2 colher(es) (chá) de pimenta síria

·         1 unidade(s) de limão espremido(s)

·         3 colher(es) (sopa) de óleo de soja 

·         quanto baste de sal

·         Molho

·         1 xícara(s) (chá) de iogurte natural

·         1 colher(es) (sopa) de suco de limão

·         quanto baste de sal

·         quanto baste de páprica picante

·         Acompanhamento

·         quanto baste de pão sírio

·         quanto baste de pepino em conserva em rodelas

·         quanto baste de cebola frita(s)

·         quanto baste de tomate em cubos médios